こんばんは。おすずです。
最近、涼しくなってきて、味噌汁の季節になってきたなあと感じております。
今日は、味噌汁の具について、考えてみようと思います。
いつもいつも同じような味噌汁を作ってしまいがちです。
一人分作るときなんかは、悩んでばかりです。
今回は、どんな味噌でもあう具で、これからアイデアを増やしていければいいなと思っています。
①わかめ×ネギ
ド定番のわかめとネギです。
さらに、豆腐や油揚げなんかもいれてアレンジできますね。
白みそでも赤みそでもおいしいのが目に浮かんできますね。
②なめこ×ネギ
これも、寒くなると飲みたくなります。
難点が、一人分は作るのが難しいですね。悩ましい。
家族が多いと一度にたくさん作っても、いいですね。
③豆腐×ネギ
こちらも定番ですかね？
豆腐は木綿派ですか？絹派ですか？
母は木綿豆腐が好きで、味噌汁でも木綿豆腐でした。
実家の味噌汁飲みたくなってきたなあ。
いかがでしたでしょうか？
地域によっても定番の具材は変わると思いますが、私の定番です（笑）
これから寒くなってくる季節に突入しますね。
体調管理には十分気をつけて、生活していきましょう
それでは、次回の投稿でお会いしましょう！！
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